Chili con Carne - Den lätta vägen
Här är lättaste Chili con Carne. Mina barn älskar den här varianten med en burk bönor i tomatsås som man häller i köttfärsen.
Du behöver
500 g nöt- eller blandfärs
½ gul lök
2 vitlöksklyftor
2 paprikor (grön och röd)
1 köttbuljongtärning
2 msk tomatpuré
1 burk krossade tomater (400 g)
1 lagerblad
(1 chilifrukt - brukar skippa den om jag gör till barnen)
1 burk vita bönor i tomatsås
olja, salt, peppar, vatten
Gör så här
Skala och finhacka lök och vitlök. Finhacka paprikorna. Fräs lök, vitlök, paprika i olja i en gryta. Löken ska bli blank men inte brynt. Häll över allt i en skål på sidan.
Skala och finhacka lök och vitlök. Finhacka paprikorna. Fräs lök, vitlök, paprika i olja i en gryta. Löken ska bli blank men inte brynt. Häll över allt i en skål på sidan.
Fräs sedan köttfärsen i grytan. Häll tillbaka lök- och paprikahacket och blanda. Tillsätt buljong, tomatpuré, tomatkross och lagerblad. Tillsätt finhackad chili. Salta och peppra efter smak.
Småkoka allt i 45 - 60 minuter. Häll i lite vatten om det är för tjockt. Häll i bönorna den sista kvarten och låt koka med.
Kikärtsbiffar med Ajvarsås
Annie åt som om hon var utsvulten och jag vågade inte säga vad biffarna var gjorda av, för hon H A T A R bönor. Då hon ätit upp allt och sagt att hon ville vi skulle göra de biffarna varje dag så berättade jag. Hon blev alldeles förvirrad, så vi säger bara att det var väldans goda biffar som man kan äta i stort sett varje dag. Receptet kommer från Gogreen men jag har ändrat lite. Använder man GoGreens Ready in 5 Kikärter, som jag gjorde, så går det här receptet supersnabbt.
Du behöver
2 dl GoGreen Ready in 5 Kikärter
1 dl kidneybönor
3 schalottenlökar
2 klyftor vitlök
1 morot
100 g fetaost
1 ägg
1 dl ströbröd
2-3 tsk smoked paprika
Salt och peppar, efter behov
Olja eller smör till stekning
Ajvarsås
2 dl youghurt
3 msk ajvar
1 tsk honung
1 tsk smoked paprika
salt, peppar
Gör så här
Koka kikärter enligt anvisning på förpackningen och häll av vattnet i ett durkslag. Mixa ihop dem med kidneybönorna till en färs.
Hacka schalottenlök och vitlök fint. Riv moroten.
Smula ner fetaosten i 'färsen'. Rör ner lök, vitlök, morot, ägg och ströbröd. Smaka av med smoked paprika.
Forma sådär 8 biffar (med blöta händer)
Hetta upp olja/smör i en stekpanna och stek biffarna på båda sidor så de får en fin yta.
Ajvarsås
Rör ihop ingredienserna, och ställ kallt ett tag
Mustig Kikärtsgryta på GoGreens Ready in 5 kikärtor
Jag fick hem ett bud med GoGreens nya innovation, Ready in 5 produkter. GoGreen har tagit fram en produktinnovation som består av förkokta och lufttorkade baljväxter som säljs som torrvara men är färdiga att äta efter bara några få minuters kokning. Produkterna i serien har samma smak, näringsvärde och kvalitet som motsvarande traditionella torkade baljväxter men är förkokta och behöver därför inte blötläggas eller koka i oändlighet. Jag gjorde den här himmelska kikärtsgrytan med deras Ready in 5 kikärtor och det gick snabbt och var så gott. Därför tänkte jag att ni skulle få receptet.
I serien Ready in 5 ingår flera olika slags Ärtor och linser. Jag tyckte de var fantastiska att använda för att det gick så snabbt och smidigt och ni kommer få se lite mer gott som jag gjort av dem. Men så älskar jag allt med kikärter och linser. GoGreen är först i Norden med detta produktsortiment faktiskt!
Du behöver (4 pers)
3 dl GoGreen Ready in 5 Kikärter
1 hackad gul lök
1 morot
800 g krossade tomater
2 dl vatten
0,5 grönsaksbuljongtärning
3 dl apelsinjuice
3 msk jordnötssmör
2 msk curry
1 tsk oregano
1 tsk chilipeppar
Salt och peppar efter behov
En näve cashewnötter
Gör så här
Hacka löken, skär moroten i mindre bitar och stek tillsammans med kikärtorna i en kastrull ett par minuter på medelvärme.
Tillsätt krossade tomater, vatten, grönsaksbuljongtärning, apelsinjuice och jordnötssmör i kastrullen och rör ihop. Smaka av med kryddorna.
Låt grytan koka upp och låt puttra i 15 minuter på medelvärme. Häll i nötterna när någon minut av koktiden återstår. Salta och peppra efter smak. Servera med basmatiris och en grönsallad, eller som jag bröd och sallad.
Ps. Älskar dessa smågrytor som kommer med ett litet glaslock till. Så söta och praktiska. Kommer från Pyrex.
Köttfärsrullar i het sås
Kan tyvärr inte ta åt mig äran för den här rätten. Jag hade 500 g köttfärs i kylen och total idétorka. Hittade det här receptet på Arla och det blev jättegott, så tänkte att ni skulle få det också. Det går väldigt snabbt att göra och smakade riktigt gott.
Du Behöver (4 pers)
400 g köttfärs
1 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 tsk spiskummin
1 vitlöksklyfta - pressad
1 dl creme fraiche
(koriander)
Sås
1 gul lök
400 g krossade tomater
1 köttbuljongtärning
2 tsk chipotlepasta
1 dl crème fraiche
smör
Gör så här
Börja med såsen. Skala och hacka löken. Fräs i smör i en kastrull. Tillsätt övriga ingredienser och låt såsen koka ca 5 min.
Blanda köttfärs, salt, peppar, spiskummin, vitlök och crème fraiche. Rör till en jämn smet. Forma färsen till ovala bullar. Stek dem runt om i smör i en stekpanna ca 8 min. Lägg ner dem i såsen och strö över koriander.
Råraka med magisk svampröra
Så här gott kan det ju knappast vara på en vardag tänkte jag då jag åt den krispiga rårakan med en krämig svampröra med trattisar, fetaost, honung osv. Den här rätten kan man göra som förrätt, huvudrätt, helgrätt eller vardagsrätt. Den passar verkligen överallt.
Du behöver
Rårakor (4 pers)
4-6 potatisar
smör, salt, vitpeppar
Svampröra
500 g svamp (valfri)
1 gul lök
1½ dl creme fraiche
½ paket fetaost (75g)
½ köttbuljongtärning
2 msk vatten
1 tsk honung
2 msk färska örter
salt, vitpeppar
smör
Gör så här
Rårakor
Skala och riv potatisen grovt med ett rivjärn. Hetta upp stekpannan med smör. Lägg i 1/4 av den rivan potatisen och platta ut så det blir som en liten pannkaka. Stek gyllenbruna och krispiga på båda sidor.
Svampröra
Rensa svampen. Stek i torr stekpanna tills svampen börjar knäppa, först då är det dags att tillsätta smör. Hacka löken fint och pyttsa ner med svampen. I med Crème Fraiche, fetaost, buljongtärning, vatten, honung, hackade örter. Smaka av med salt och peppar. Låt småputtra ihop sig lite.
Servera varje råraka med en generös klick svamp, såååå gott!
Omelett - Då du har rester
Jag gör väldigt ofta en omelett då jag har rester. Nu var det lite köttfärssås över, perfekt.
Du behöver (för 1 omelett)
2 ägg
2 msk kallt vatten
(för barn 1 ägg, 1 msk vatten)
salt, peppar, olja, smör
Gör så här
Vispa ihop ägg med vatten lite lätt med en gaffel. Hetta upp panna med smör/olja och häll i äggsmeten. peta lite i den så att det lösa rinner ner. Vänd upp på tallrik då den är klar. Lägg på någon trevlig liten rest, i det här fallet blev det köttfärs. Toppa med t ex en klick youghurt, lite riven parmesan, skivade tomater och färska örter. Helt enkelt, ta det du har hemma.
Kyckling i riklig sås på teriyaki, sweet chili, lime, ingefära...
Skulle göra en annan rätt, men lite spontant blev det den här, och den blev supergod! Har faktiskt aldrig varit med om att barnen äter så mycket. De tog om och om och om. Det var lite starkt för speciellt Magda, men hon ville ändå fortsätta att äta.
Du behöver
500 g Kycklinglårfilé
2 dl sweet chilisås
½ dl Teriyakisås
2 msk flytande honung
1 vitlöksklyfta
1 tsk dijonsenap
½ tumme färsk ingefära
1 lime
salt, peppar
Gör så här
Sätt ugnen på 200 C
Lägg kycklinglårfiléerna i en ugnsform. Blanda ihop teriyakisåsen med sweet chilisåsen, honung och dijonsenap. Finhacka vitlök och blanda ner. Pressa ner limesaft. Finriv ingefära och tillsätt. Rör om allt och häl över kycklingen. Vänd runt kycklingen i röran. Salta och peppra.
In med formen ca 25 minuter, beroende på hur stora filéerna är.
Gott till speciellt ris eller quinoa
Vansinnigt goda tortillabröd
Många frågade mig efter receptet på dessa tortillabröd som vi bakade på lanseringen av boken Nytt bröd av Jessica Frej och Maria Blohm. De är tveklöst de bästa, godaste tortillabröden jag har ätit, långt ifrån köpta. Nu, äntligen kan jag publicera receptet. Bara gör dem! 
Vi åt dem med kycklinglårfilé i kryddblandning, men blir gott med vad som helst som är lite såsigt och kan sugas upp av bröden lite.
Du behöver
400 g kallt vatten
1 tsk bakpulver
50 g rismjöl
150 g majsmjöl
0,5 tsk salt
30 g fiberhusk
majsmjöl till utbakning
Gör så här
Blanda alla ingredienser till en jämn smet. Låt degen svälla i 15 minuter. Dela upp degen i 10 bitar och kavla ut dem tunt på underlag mjölat med majsmjöl.
Stek tortillabröden på hög värme i en torr stekpanna på båda sidor ett par minuter, tills de har fått färg och känns lätta.
Lägg dem ovanpå varandra på en tallrik och täck genast med bakduk för att de inte ska torka ut.'
Fler superhärliga bröd finns i boken Nytt bröd av Jessica Frej och Maria Blohm. Jag har smakat flera av dem och alla har varit kanongoda:-)
Falukorvsring proppad med äpple i en currysås
Smaskig, god vardagsrätt för små och stora. Man kan ju skära tunna skivor med en mandolin (det var här jag skar mig illa dock. Se upp med mandolin de är livsfarligt vassa) eller kniv, tunna ska de vara i alla fall. Jag hade tänkt ha i lite fänkål också, men det gick bort då jag skadade mig. Men tror det skulle bli så god smakkombo.
Du behöver
1 falukorvsring
senap (svensk)
ketchup
1-2 äpplen
1 dl riven ost
1 burk creme fraiche
2 tsk curry
2 tsk honung
salt, peppar
Gör så här
Sätt ugnen på 200 C
Skär skivor, nästan ända ner. Lägg ringen i en ugnsgfast form. Klicka i lite senap i varannan skiva, lite ketchup i varannan. Skär äpple i så tunna skivor du kan. Lägg ner en äppelskiva mellan varje korvskiva.
Blanda creme fraiche med curry och honung. Häll röran i mitten av falukorvsringen. Strö över den rivna osten över korvringen. In i ugnen cirka 30 minuter.
Krispig chevre med fruktig quinoasallad
Krispig getost med smältande innandöme på en sallad av quinoa, aprikoser, mandel, mangold och kidneybönor. Inte bara nyttigt utan oemotståndligt gott. Ni bara måste testa. Gjorde den som lite uppladdning igår kväll, inför Tjejmilen, som jag idag springer. Inspirationen kommer delvis från ett recept i Plaza.
Du behöver
1 rulle chevre i rulle (den mindre varianten)
pankoströbröd
mjöl
1 ägg
rapsolja
Quinoasallad
4 port quinoa
1 grönsaksbuljong
1 citron
2 tsk honung
2 tsk dijonsenap
1 burk kidneybönor
½ dl pumpafrön
10 st aprikoser
½ dl hackad mandel (jag använde mandelsplitter, färdig i påse)
salt,peppar
Gör så här
Quinoasallad
Koka 4 portioner quinoa enligt instruktion på paketet. Tillsätt grönsaksbuljong och citronjuice i vattnet innan du häller i quinoan. Låt den färdiga quinoan svalna innan du vänder ner resten av ingredienserna.
Rör ihop senap och honung, tillsätt bönorna. Blanda ned quinoan. Hacka aprikoser, mandel och blande ner tillsammans med pumpafröna. Salta och peppra. Vid serveringe lägger du upp mangold och öser på med quinoasalladen. Toppa med den varma getosten.
Friterad chevre
Ta fram 3 djupare fat. Häll lite mjöl på ett, pankoströ på ett annat och knäck ner ett ägg i den tredje. Skiva getosten i skivor. Rulla i mjöl, sedan ägg och sist i rikligt med panko. Häll olja i en panna så det täcker botten på pannan. Låt det bli rätt hett och i med osten, vänd så den blir frasigt brun på alla sidor. Passa den så den inte bränns för det går fort.
Sötsyrlig kycklinggryta
Kyckliggryta med en söthet av mangochutney som barnen älskar, de har tagit om och om och om av den här grytan.
Du behöver
4 kycklingfiléer
6 soltorkade tomater
2 vitlöksklyftor
2 msk mango chutney
2 dl vatten
½ buljonggrej
2 dl grädde (visp- eller matlagningsgrädde)
1 msk persilja (hackad)
1½ tsk ingefärspulver (alt 1 msk färsk riven)
olja/smör, salt, peppar
Gör så här
Strimla kycklingen och stek lätt gyllenbrun i oljan/smöret. Salta och peppra lätt. Tillsätt krossad vitlök, finhackade tomater, ingefära och mango chutney.
Häll i vattnet, grädden och lägg i buljonggrejen. Småputtra allt i sådär 10-15 minuter. Strö över persilja och servera.
Världens godaste köttfärssås
Utan tvekan världsgodast. En köttfärssås som är så enkel att svänga ihop, men smakar helt vidunderligt gott. Du måste inte ha kantareller, men det är gryyymt gott. Men går att byta till champinjoner eller utesluta.
Du behöver
2 gula lökar
4 vitlöksklyftor
500 g köttfärs
1 liten burk kantareller (eller champinjoner, eller färska)
1 paket bacon
2 msk tomatpuré
3 msk balsamvinäger
1 burk krossade tomater
3 msk kalvfond
2 dl vatten
2 dl grädde
1 dl chilisås
4 msk smör
Salt, peppar
Gör så här
Skala och finhacka lök och vitlök. Fräs lök och champinjoner i smör. Tillsätt köttfärsen och genomstek. Tillsätt bacon i små bitar, tomatpuré, balsamvinäger, krossade tomater, kalvfond, grädde, chilisås, vatten. Koka långsamt och länge till köttfärsen får en lagom konsistens. Smaka av med salt och peppar.
Meny för veckan
Har ni redan bestämt vad det blir för mat i veckan. Gör ni menyer? Jag brukar göra en översiktsmeny för att det ska gå snabbt och smidigt då barnen och man själv är rätt trötta då man kommer hem från arbete och dagis.Alla veckans förslag går snabbt. Kycklingen kan du förbereda dagen innan och bara göra såsen och skjuts in i ugnen. Här är vår meny för veckan:
För mig som matlåda blir det främst Blomkålssoppa och Grekisk sallad och rester från våra middagar.
Ädelostgratinerad Tortellini
En av våra favoriter som vi gjorde i helgen, tortellini i en krämig ädelostsås, knaprig bacon och en hel del broccoli. Både jag och barnen tycker verkligen om den här. Jag använder alltid torr tortellini till just den här rätten. I lördags blev det Barillas variant med ricotta och spenat. Har jag bråttom så använder jag färdigtärnad bacon.
För 4 pers
1 förpackning tortellini (färsk eller torr. Jag tycker faktiskt i det här fallet att torr nog passar bäst)
1 tärning/liten portionsask oxbuljong
3 dl grädde (matlagningsgrädde går bra)
100-150g gräddädelost
1 pkt tärnad bacon (eller tärna själv)
Broccoli (efter smak)
Några nypor ströbröd
Gör så här
Värm ugnen till 275 C.
Koka tortellinin med buljongen. Stek baconbitarna i stekpanna och låt rinna av på hushållspapper. Värm upp grädden och tillsätt bacon och ost. Rör om tills osten har smält. Häll av tortellini och häll över i en ugnsfast form. Blanda ner kokt broccoli.
Koka tortellinin med buljongen. Stek baconbitarna i stekpanna och låt rinna av på hushållspapper. Värm upp grädden och tillsätt bacon och ost. Rör om tills osten har smält. Häll av tortellini och häll över i en ugnsfast form. Blanda ner kokt broccoli.
Häll såsen med bacon över tortellinin. Strö några nypor ströbröd
Gratinera i ugn 8-10 min.
Gratinera i ugn 8-10 min.
Ceasarsallad - Världens favorit
Igår efter jobbet var jag grymt sugen på en Ceasarsallad, känner för att äta Ceasarsallad varje dag i en vecka nu. Grundreceptet för ceasardressingen är så gott att jag skulle kunna äta bara den.
Här kommer min ceasarsallad:
Du behöver
500 g kycklingfilé
romansallad
brödkrutonger
bacon
tomater
ceasardressing
2 äggulor
2 vitlöksklyftor (1 stor eller 2 små)
1 tsk dijonsenap
1 dl neutral olja (t ex raps eller majs)
1 tsk citronjuice
1 msk vitvinsvinäger (eller röd)
3 msk finriven parmesan
2 sardeller
salt, peppar
Gör så här
Sätt ugnen på 150 C
Ta ut alla ingredienser till dressingen från kylen så att de har en rumstemperatur då du gör dressingen.
Bryn kycklingen runt om i rikligt med smör. Lägg över i ugnssäker form och in i ugnen tills innertemperaturen är 70 C. Det tar ca 30 min.
Blanda/mixa äggulor, pressad vitlök, senap, citronsaft. Tillsätt oljan i en tunn stråle under tiden som du vispar runt. Vispa på tills det är en slät majonäs. Tillsätt vinäger, finhackad sardell och fint riven parmesan. Smaka av med salt och peppar.
Skär kycklingfilé i tunna skivor. Knaperstek bacon. Skär små tomater på mitten. Använd färdiga krutonger eller gör egna genom att skära kuber av gott bröd (jag använde dagsgammalt surdegsbröd) i smör/olja och lite vitlök. lägg upp blad av romansalladen och på med allt annat, ringla över rikligt med dressing. Alternativt så blandar du bladen med dressingen och plussar på med resten. Du gör som du själv tycker är snyggast, bäst, godast!
Nystekt strömming med kaviarsås och dill
Tro't eller ej, men jag stekte strömming för första gången igår. Annie fick det på dagis under våren (de har bästa kocken på sitt dagis som gör otrolig mat) och har tjatat på mig att jag ska göra det. Så då, jag har laddat rätt länge för att jag ville att det skulle bli sådär gott som hon tänkt sig - Och det blev det! Det är ju så lätt att göra, billigt och både Magda och Annie älskade det. Det var också galna i kaviarsåsen. Det här kör vi definitivt i höst efter dagis och jobb.
Stekt strömming (4 pers)
600 g strömmingsfilé
salt, peppar
Grovt rågmjöl
smör
Skär eller klipp bort fenor. Salta och peppra på köttsidan. Lägg ihop dem två och två med köttsidorna ihop och skinnsidorna utåt. Vänd strömmingen i rikligt med rågmjöl. Stek båda sidorna på hög värme i smör. Salta och peppra efter smak.
Kaviarsås
2 dl vispgrädde
½ dl mjölk (3%)
3 msk kaviar
1 kruka försk dill
salt, peppar
Koka ihop grädde och kaviar några minuter. Klipp ner dill och smaka av med salt och peppar.
Till det åt vi potatismos och inlagd gurka
Fatet har min kära moster, Gunilla Råberg gjort.
Honungsstekt lax med pestorisoni
Äntligen har jag fått Annie att tycka om lax igen. Den här rätten är bara så perfekt vilken dag som helst. Honungen som ringlas ner i pannan tillsammans med laxen gör att fisken får en lätt karamelliserad och knaprig yta. Den kommer vara ett stående inslag under hösten för det här är vad man ska göra då man kommer hem från jobbet och ska fixa till mat på några minutrar åt trötta barn. Världens bästa känner man sig dessutom för att man fått i dem fisk. På bilden ser det inte så saftigt ut, men peston gör att man inte ens tänkte på sås.
Du behöver
4 laxbitar
flytande honung
½ lime
salt, telicherrypeppar, olivolja
risoni (för 4 pers)
½ dl pesto (jag använde ICAs nya citronpesto som är favorit just nu)
1 ask körsbärstomater (el motsvarande)
1 dl svarta oliver
Gör så här
Koka risonin enligt instruktion på förpackning. Blanda den medans den är varm med peston. Skär tomaterna på valfritt sätt och blanda tillsammans med oliverna ner i peston.
Stek laxen i olivolja. under tiden den är i stekpannan så pressar du över limejuice och ringlar ner honung i heta pannan. Dra runt laxbitarna lite så att de får honung på sig.
Nyinköpt keps från H&M, den tar hon inte av sig. Hon har haft den i blåbärsskogen, inne och ute. Ett riktigt hallabaloo blev det då Magda fick tag på den. Man ser det inte på bilden här, men den glittrar dessutom.
Parmesanomelett med örter
Efter ett träningspass på Rosa Skrot här i Stockholm gjorde jag den här omeletten med parmesan och örter i smeten. Sedan fylldes den med massa gott av det jag hade hemma. Perfekt efter-träningen-mat.
Du behöver (för ca 2 omeletter)
2 ägg
½ dl vatten
½ dl färska örter (t ex basilika, persilja, oregano, dill)
½ dl finriven parmesan
peppar, salt, olja
Gör så här
Hacka örterna. Vispa ihop ägg, vatten, örter. Smaka av med peppar. Tillsätt parmesan. Stek omeletterna i olja. Stek helst i teflonpanna så att du lätt kan vända dem. Salta på omeletterna då de är i pannan. Stjälp upp på tallrik. Jag brukar lägga tallriken ovanpå pannan och vända.
Fyll med smått och gott som du har hemma. Idag blev det kallrökt lax, avocado, tomater, salladsblad, gurka och en klick youghurt med lite honung och lime i. Lite trögflytande balsamico blir pricken över i:et.
Macaroni & Cheese
En riktigt amerikansk rätt, deras version av pastagratäng. Den smälter i munnen och barnen tyckte den var mumsig dessutom. Jag gjorde den i en stor ugnsform. Du kan givetvis även göra den i portionsformar.
Du behöver
200 g eller 5 dl spiralmakaroner
3 msk smör
3 msk vetemjöl
½ tsk salt
½ tsk senapspulver (eller 1 tsk dijonsenap)
1 nypa paprikapulver
1 nypa svartpeppar
6 dl mjölk
7 dl riven cheddarost
2 msk riven parmesanost
1 skiva vitt bröd
1 tomat
Gör så här
Sätt på ugnen på 225 grader.
Koka makaronerna enligt paketets anvisningar. Skölj med kallt vatten så de svalnar av.
Smält smöret på svag värme, vispa ner mjöl, tillsätt kryddorna och låt fräsa under konstant omrörning. Vispa ner mjölken. Låt koka upp och sänk sedan värmen. Puttra under omrörning tills såsen har tjocknat, ca 10 minuter. Tillsätt 2/3 av cheddarosten. Blanda såsen med pastan och häll över i en ugnssäker form.
Smula brödet och blanda med parmesanosten och 1/3 av cheddarosten . Strö över pastan.Gratinera i ugnen i 15-20 min.Skiva tomaten och lägg ut över gratängen.
Pankopanerad Saganaki, perfekt efter en stranddag
Saganaki är en så underbar ost, nästan som en köttig stek. Den där härligt sega, halvt rinniga konsistensen. Till den bara en stor sallad på krispiga salladsblad och saftiga tomater och lite rödlök. Jag har alltid några paket saganaki i kylen. Riktig snabbmat, färdigt på under 10 minuter. Idag pankopanerade jag den och det blev en hit faktiskt.
Du behöver
saganaki
mjöl
1 ägg
pankoströ (asiatiskt ströbröd som gör det du steker extrakrispigt)
olivolja
Gör så här
Vänd saganakin i mjöl, sedan lite lätt uppvispat ägg och sist i rikligt med panko. Stek i olivolja på rätt hög värme. Vänd inte till andra sidan förrän den är klar på första sidan. Den ska vara mjuk och det ska börja smälta ut lite ost på sidorna.
