Kyckliggryta med en söthet av mangochutney som barnen älskar, de har tagit om och om och om av den här grytan. 

 

Du behöver

4 kycklingfiléer

6 soltorkade tomater

2 vitlöksklyftor

2 msk mango chutney

2 dl vatten

½ buljonggrej

2 dl grädde (visp- eller matlagningsgrädde)

1 msk persilja (hackad)

1½ tsk ingefärspulver (alt 1 msk färsk riven)

olja/smör, salt, peppar

 

Gör så här

Strimla kycklingen och stek lätt gyllenbrun i oljan/smöret. Salta och peppra lätt. Tillsätt krossad vitlök, finhackade tomater, ingefära och mango chutney.

 

Häll i vattnet, grädden och lägg i buljonggrejen. Småputtra allt  i sådär 10-15 minuter. Strö över persilja och servera. 

Detta lät verkligen som något för mig!

Men jag skrattade lite åt "buljonggrej" :)

MUMS måste testas, ha så kul imorn å instagramma o fresta ;) Jag e i luften och hoppas få se Obamas flyg ;)

Många härliga smaker i den grytan!

Ser väldigt gott ut! :)

Kul att ses idag!
Vad läcker din gryta ser ut. Bra bilder och dessutom låter den väldigt god när man läser receptet.