Motörhead Shiraz - Coooolt

Systemet har tagit in Motörhead Shiraz vin från Australien.  Vi har en flaska hemma men har inte testat än, men jag älskar Shirazviner, så jag har mina förväntningar. Det ska lite bränd doft med inslag av fat, katrinplommon och lakrits. Det kostar 119 kr. Vill man istället ha Merlot så finns det som Rolling Stones från Kalifornien, men den måste man beställa. Cool present!!




Klick klick klick

>
Jag har klickat hem en och annan grej från Campadre idag på morgonkvisten. En så gullig silikonform i brons och en springform med keramikbotten. Tyvärr fanns den bara kvar i grått (lite trist färg) men jag behöver verkligen den här. Det som är toppen är att sidan är löstagbar och själva botten är snygg keramik istället för de teflonaktiga formarna där man inte kan anvämda vanlig kniv till att skära för att man då förstör botten och de är heller inte så snygga att servera på. Den här är kanon och man kan göra allt i den: cheesecake, glasstårta osv osv, se den här you tube filmen så får ni själva se



De säljer även den här mackapären till bra pris. Den har jag sedan länge och den är kanon! Man kan t ex lägga i några chokladbitar och sätta in den i mikron så chokladen smälter och sen är det bara att spritsa ut.




Dolce Gusto har flyttat in



Äntligen, Äntligen har vi plockat upp Nescafes Dolce Gusto ur paketet, pluggat in kontakten och gjort en goood cappucino till oss och en härlig varm choklad till Annie. Det smakade verkligen som cappucino på café: härligt krämigt mjölkskum på toppen och god espresso i botten. Det ska bli underbart att bjuda alla på julen på precis det de vill ha: Iskaffe, Chococino, Varm choklad, Latte Macchiato, Aroma, Espresso....Helt plötsligt har man blivit café. Den är också sååå fin med LED belysning som gör att det ser ut som ett litet UFO som landat i köket.



En kasse mat är årets julklapp!

Matpaket


Enligt HUI (Handels utredningsinstitut) är en matkasse årets julklapp.

Jag har i år köpt en matkasse som en julklapp till mig själv. Saken är den att matkassen inte levereras hem till min dörr utan till en ukrainsk familj som behöver den tusen gånger mer än mig. SOS barnbyar säljer matkassen - En livsnödvändig sådan. För 103 kr har jag gett en Ukrainsk familj en kasse mat som förhoppningsvis stillar hungern lite i ett barns mage någonstans i Ukraina.

SOS Barnbyars hemsida kan du läsa Oleksandrs berättelse:

Oleksandr, Ukraina

Fotograf: Maja Brand


”Min mamma har en sjukdom som heter alkoholism. Därför bor jag och mina två syskon hos min mormor. För att vi ska kunna äta har mormor jobbat med att städa gatorna. Men det har bara räckt till mat en gång om dagen, oftast kex och Coca Cola som inte är så dyrt. Som tur är upptäckte SOS Barnbyar oss, så nu får vi hjälp med maten. Jag är mycket piggare nu, och jag sover bättre när jag vet att det finns mat.”

Oleksandr, 8 år
Ukraina


Men du kan även ge bort andra julklappar såsom Lekpaket för 53 kr till barn i Kambodja eller Medicinpaket för 157 kr till ett HIV smittat barn. Se HÄR för mer information om matkassen och andra julklappstips. Det finns väl ingen klapp som kommer vara mer välkommen än denna!




Nu blir det whoopie pies

Jajamänsan. Jag bad min vän att köpa med en whoopie pie form från USA, och det kom hon ihåg. Hon köpte med sig en sueprfin form och jag fick den i present, så gulligt! Jag har velat ha en whoopie pie form länge. Nu ska här bakas whoopie pies i mängder.
Saken är den att jag ännu inte smakat några whoopies men jag har sparat och samlat recept och laddat för att börja baka dem. För er som inte hört talas om dem eller smakat dem så ska de vara lite halvt mjuka och sättas ihop två och två med god kräm emellan, det låter väl lockande?! De är sen ett tag det nya måste-baket och ska ersätta cupcake hysterin. Så håll ögonen öppna så ska ni få se på whoopies här på bloggen!



Äggstjärnor, megamuffins och ljuvliga kökshanddukar

 

Var på Clas Ohlsson för att köpa plastlådor och WoW vad mycket spännande de har. Köpte på mig både det ena och det andra. Hoppas att jag nu kommer använda dessa saker, vi får se. Jag köpte en form för megamuffins, kostade 79 kr, men tänkte ha den till att göra minipajer och sånt istället i den, jag har en idé med filodeg och getost nämligen.

Sen köpte jag två handdukar som jag tyckte var så toppenfina, 2st för 49 kr. Den blå är precis samma färg som vårt kakel nämligen, matchigt:-) Det mönstret fanns också på en massa annat i butiken, lådor till exempel. Sen blev det en box med massa cocktailpinnar, 1000 st för 20 kr, perfekt att sticka i skålen med oliver eller annat smått och gott. Dessutom köpte jag en myskosak i silikon som man lägger i stekpannan för att göra formade ägg, kostade 49 för 2 st i olika former, jag köpte hjärta och stjärna. Inte säker på att jag kommer använda dem massor med gånger, men lite småroligt ändå!


Så här blev stjärnägget, vad tycker ni? Helt onödigt eller??




Visslande Lutfisk till lunch - Inte så tokigt!

Ni kanske trodde att lufisk var något som ens morföräldrar åt, men inte ni, tänk om! Vi fick hem lutfisk och jag var något tveksam, men det var så mycket godare än jag trodde.

Fisken var Lysekils Lutfisk och kom portionsförpackad. Man mikrar den och den har en visselgrej så när fisken är klar så visslar det från mikron, VÄLDIGT PRAKTISKT (och lustigt). Om ni vill ha roliga recept på lutfisk så gå in HÄR.

Visste ni att lutfisk:

* görs på Långa eller sej i Sverige¨
* är basiskt och hjälper till att neutralisera överskottet av saltsyra som kommer från fet mat (perfekt i jultider)
* att det är den rätt som varit älskad festmat i över 500 år- längre än någon annan rätt!
* tidigare åt man den året runt till helger och fester
* perfekta tillbehör är bechamelsåsen, kokt potatis, ärtor. I Norge äter man även hyvlad messmör till



Förstärk julkänslan med te

Ikväll har jag druckit hinkar med te. Jag dricker alltid te med julsmak då julen närmar sig, det är ett lätt sätt att förstärka julkänslan (särskilt då det inte finns en gnutta snö än). Två teer med julsmak som jag verkligen kan rekommendera är Lussete och Julte, båda från Tehuset Java.

Julteet smakar kryddig pepparkaka. Hur gott som helst!

Lusseteet var det mest spännande jag druckit på länge. Oväntat med saffran i te, dessutom är det en massa apelsin i också, underbar kombination. Min storfavorit bland alla julteer jag druckit!




Nå, vad tycker ni om årets glögg?

Alltså, jag är besviken...Jag tyckte det lät så spännande med glögg med kaffesmak. Men platt fall, tyvärr. Varken jag eller min sambo tyckte om den.

Vad tycker ni? Är den god? Vilken har varit den godaste genom åren? Min favorit är inte någon av Blossas glögg utan en vi testade förra året: Kiviks Äppelglögg med saffran, den var galet god. Försökte hitta den på Systemet idag, men de har den inte...uhhhh...så trist. De hade bara en alkoholfri äppelglögg. Finns det någon annan som är sådär galet god?




Cadbury's Rocky Road - Tala om godischoklad


Kan ni tänka er choklad med marshmallows, körsbärsgodisar, jordnötter och kokos! Jag fick den här chokladen i ett paket från underbara Katarina på Hovkonditorn. Det här var förvånansvärt en choklad som växte. Jag är alltid lite skeptisk med choklad med för mycket smaker., så vid första tuggan var det lite tveksamt. Men den var så intressant och ovanlig i smakkombinationen att jag inte kunde låta bli den. Annie hon var helt galen i den. Så vid de sista bitarna slogs vi nästan om chokladen. Så spännande också med körsbärssmak i choklad. 


Annie, Magda och vi önskar alla en fantastiskt fin helg!




Uppskattad Thaipanna

Quick fix thai! Fick hem en sådan här finfin kastrull med smått och gott. Det gick verkligen snabbt att göra den. Vi stekte på 2 kycklingfileer i bitar tillsammans med broccoli och paprika. Sen var det bara att tillsätta burken. Jag var lite orolig att det skulle vara för starkt för Annie, men hon åt som bara den. Hon bad flera gånger om mer sås. Vi tyckte alla om den och jag kommer göra den igen. Kanske plussa på med en handfull cashewnötter.


Om ni går in på Arla.se så kan ni vinna en resa till Thailand. Man ska svara på någon fråga och berätta sitt bästa matminne. Jag kommer definitivt göra mitt bästa för att vinna. Oj, vad jag skulle vilja vinna den resan!!




Finaste presenten från Bambi


Ni som följer Bambis blogg, se HÄR, kanske såg att hon kom på besök med familjen och ett stort paket. Måste dela med mig vad jag fick:-) En mixer och ångkokare från Philips Avent för att göra babymat. Det var det bästa bästa jag kunde få.

Jag gjorde nästan all mat till Annie då hon var liten. Men då kokade jag, mixade och höll på själv. Nu har jag en riktig lyxmaskin till hjälp. Extra glad är jag också eftersom jag varit rätt ledsen över att amningen gick åt skogen med Magda. Nu kan jag iallafall göra fantastisk mat med massa näring då hon börjar äta vanlig mat. Ser så fram emot att använda den.

Så omtänksamt av Rose-Marie! Fina vänner och människor växer verkligen inte på träd...Kram till alla och en finfin höstdag!




Skynda fynda Agneta Livijn


Nu har Campadre återigen specialpris på Agneta Livijns underbara porslin. Attans att jag inte såg det tidigt i morse för jag har varit ute efter de vita mindre faten och vita skålarna länge. Men de var slut. Däremot finns hennes ljuvliga koppar i nya mörka färgerna oliv och sand.

Vi har som jag skrivit tidigare hennes stora tallrikar i vitt (inte köpta på Campadre till bättre pris tyvärr) och hennes koppar i turkosblått och likaså skålar i turkost. Jag är mer än nöjd med dem och får alltid frågor om dem. Kopparna är perfekta att sitta med under mörka höst- och vinterdagar tillsammans med en bok. De är så stora att en omgång te räcker hela kvällen.

Om man som jag älskar det där tjocka, inte perfekta stilen som visar att det är handgjort så är dessa perfekta. Agneta Livijn har nu också tydligen gjort porslinet till återöppnade innekrogen Godthem (som jag GÄRNA skulle äta på någon gång).




Lite kvällsmellis för vuxna


Ni har väl smakat nya Polly Rocks! Så farligt goda. Vilken lyckad kombination: citron, lakrits och choklad. Skulle kunna äta en påse per dag. Ny är också Turkisk Peppar i mjuk form med fyllning. Jag tyckte den var ok, min sambo blev såld på den. Jag är inte så mycket för vingummikonsistensen på godis, så det var mest det. Själva lakritssmaken som var rätt hot var god.






Leverans av Agneta Livijn porslin


Titta vad fint! Beställde en hel massa porslin på Campadre då de hade halva priset på Agneta Livijns saker. Såååå nöjd! Det blev 6 megakoppar, perfekta kalla vinterkvällar för varm choklad med vispad grädde eller hinkar med te; 6 skålar som blir undebara till soppa, frukostar med mera med mera. Allt i en härligt krämblå  turkos nyans.

Jag hade också beställt 6 st vita förrättstallrikar, eftersom vi har Agneta Livijns vita superstora tallrikar. MEN, ris till Campadre där! Allt skulle ha anlänt senast den 16e september, inget kom och inget meddelande om försening. När jag mailade dem en vecka senare så fick jag till svar att de nte kunde leverera de vita tallrikarna pga av underleverans....Hmmm...konstigt för jag måste ha varit en av de första av beställa då jag beställde dem, gick in direkt då de startade försäljningen. Dåligt att inte meddela heller...De hade ju inget problem att snabbt dra 725 kr från mitt konto för tallrikarna och behålla dem tills jag påpekade att jag inte fått sakerna...DÅLIGT!




Lookie lookie...


...vad jag fick av sambon i födelsedagspresent! Ni kanske kommer ihåg att jag skrev att jag var så sugen på att köpa tårtfatet och glasen från Kosta Bodas serie Mine som såldes på toppensajten Campadre? Jag köpte dem inte pga att jag precis köpt bort mina pengar på Campadre då de hade Agneta Livijn kampanj. Men nu fick jag ändå Kosta Boda sakerna! De hade kommit igår (drygt en vecka efter min födelsedag) så i morse fick jag frukost på sängen i ottan, tillsammans med presenten. Bra start på dagen!!



Så otroligt fint kakfat och glas, ser så där frostigt vintrigt ut! Glasen tänker jag använda även till desserter och snacks och jag LÄÄÄÄNGTAR efter att använda allt!




Ska man slå till?

Jag har velat ha kakfatet och glasen i Mine serien från Kosta boda länge nu. Nu är det nästan halva priset på dem på Campadre....hmmm...Har precis köpt Agneta Livijn porslin på Campadre för en massa pengar ju. Men Mine serien i vitt är sååå snygg.





Agneta Livijn


Ni måste spana in Agneta Livijn Campadre! Nu har de nästan halva priset på hennes allra finaste porslin. Jag har redan handlat på mig: kopparna i turkos, skålarna i turkos och de vita faten (ej på bilden). De är fina på bilderna, men miljoner gånger finare i verkligheten. Vi har hennes stora vita tallrikar och älskar dem. Varenda tallrik är ett unikt mästerverk. De har som droppade slingor på dem som man inte riktigt ser på bilderna. De är också tåliga som bara den. Superkvalitet!

Ni som har tittat på Ernst Kirchsteigers sommarprogram där han renoverar ett torp har sett hennes porslin. Han har använt sig av hennes uppläggningsfat med mera.




Nu dax för The Killing!

Bästa bästa serien förtjänar fredagsmysstatus. The Killing fortsätter ikväll och jag läste att den kommer få en uppföljare, Joel Kinnaman ska snart börja spela in uppföljaren i USA!! Något att se fram emot.

Vi gjorde melondrinkar, men de blev sådär (har ju självklart smakat lite på allt inför The Killing). Chips med tryffeldipp är såååå gott. Du köper lättsaltade chips och blandar sedan en burk lätt creme fraiche med några droppar tryffelolja. Hur gott som helst med chips! (Du kan även använda tryffelsalt.)

Sen blev det Marabounyheter. Daim Rocks och Crunchy Hazel. De knapriga hasselnötterna har jag smakat en gång förut och är helt såld på. Daim chokladen har jag nu bara testat två stycken och tyckte de var ok, hasselnötterna är klart bäst!

Nu börjar det!!



Kokos Mania

Det är inte bara kokosvatten som är grejen 2011, kanske ännu mer är kokosnötsoljan grejen. Det har surrats mycket om den bland folk som tränar och/eller är hälsomedvetna. Här en liten lista på några av kokosoljans fördelar:

Kokosolja/fett: 

*ökar fettförbränning (dvs gör dig smal)
*förbättrar immunförsvaret
*hjälper vid Alzheimers
*är effektiv mot depression
*hjälper mot tarmsjukdomar
*skyddar mot svampinfektioner

Den är perfekt till alla som håller på med LCHF eller GI kost eftersom den producerar energi istället för att lagras som fett i kroppen. Den höjer heller inte blodsockernivån och håller uppe fettförbränningen. Min syster, som är väldigt hälsokunnig, har länge pratat om att hon enbart använder kokosnötsolja till stekning. 

Vad är då det nyttiga? Jo, den innehåller mycket Laurinsyra. Denna syra är en av ingredienserna i bröstmjölk, vilket är det som bidrar till att skydda och stärka barnets hälsa. Lovsångerna är ändlösa! Du använder den istället för olja/smör/margarin helt enkelt. Läs mer HÄR.

Det finns två lite olika: Pure är den du använder till stekning och är smaklös, Extra Virgin, har mer smak av kokos och du använder den som den är, t ex tar en tesked som den är eller använder i matlagning som inte kräver stekning. Den är kallpressad och obehandlad. Den senare är dyrare men innehåller desto mer nyttigheter. Man kan först tro att den är svårare att få i sig då man inte steker med den men den är suverän till smoothies, ischoklad osv. Eller varför inte göra en Pina Colada på den -Förena nytta med nöje. Det kan vara lite svårt att komma på hur man ska få i sig extra virgin oljan. Jag vet att vissa har den i kaffet, vilket inte riktigt är min grej. Jag hittade ett häfte med recept på nätet med massa goda recept där extra virgin ingick, se HÄR.

Jag köper mina burkar på bodystore.com som jag tycker har bra priser och snabba leveranser. Men de flesta hälsoaffärere och gymbutiker med mat osv säljer nog dessa. Jag vet att även Kung Markatta har en variant.

Du kan till och med använda den som hårinpackning, på torr hud och fnasiga läppar. Jag har inte testat just detta, men kommer absolut testa under vintern.

Just ja, det är inga transfetter i kokosnötsolja. Det här blocket kokosolja som man köper i vanlig livsmedelsbutik är dock fylld med transfetter, så kom ihåg att det är Cocosa/Kung Markatta kokosnötsolja eller dylikt, organisk som det handlar om!



Tidigare inlägg Nyare inlägg


    Matbloggstoppen

bloglovin

bloglovin