Stockholmstips - Bad och stoj
Djungelbål
Stockholmstips - Utflykter med barn inomhus
Stockholmstips - Utflykter med barn utomhus
Kolmården och Vildmarkshotellet - Dag 1
Per Olsson hade en Bonnagård
Bråkkråkan
Fiskpinnekorv
Micki framkallade glädjeskutt här hemma
En rolig timme
Sånger för hela kroppen
Lammens dag på Överjärvagård
Sötaste lilla setet
Pinnbröd, övningskörning och bananer med choklad
Till barnen från me&i blev det dessa plagg
Barnen har flyttat hemifrån
Absolut sötaste cup cake kitet
Kärleksfrikadeller i tomatsås
INGREDIENSER:
1 påse persiljerötter, 300 g
1 flaska passerade tomater, 700 ml
1 dl vispgrädde
2 vitlöksklyftor
1½ msk + 1½ tsk oregano
2 msk tomatpuré
1 tsk socker
1 tsk vitvinsvinäger
500 g blandfärs
4 portioner pasta
½ tråg sockerärtor, 75 g
½ påse riven ost, 75 g
Gör så här
Skala och grovriv 1 påse persiljerötter (300 g). Lägg persiljerötterna
i en gryta och tillsätt 1 flaska passerade tomater (700 ml), 1 dl visp-
grädde, 2 pressade vitlöksklyftor, 1½ msk oregano, 2 msk tomatpuré,
1 tsk socker, 1 tsk salt, 1 tsk vitvinsvinäger och 2 krm svartpeppar.
Låt såsen puttra under tiden som du gör frikadellerna, ca 10 min.
Koka upp 3 liter vatten med 1 msk salt i en stor kastrull (till pastan).
Blanda 500 g blandfärs, 1½ tsk oregano, ½ tsk salt och 2 krm svartpeppar i en stor bunke. Forma färssmeten till 24 frikadeller med blöta händer.Tillsätt frikadellerna i grytan med tomatsås och låt puttra på medel-
värme under lock i ca 12 min.
Koka valfri pasta till 4 personer.
Servera frikadellerna i såsen med pastan och ½ tråg sockerärtor (75 g). Toppa med ½ påse riven ost (75 g).