1 liter ananasjuice

1 citron (saften)

1 carambole (stjärnfrukt)

1 lime

1 banan

5-10 jordgubbar

1½ l passionsfruktsläsk

isbitar

 

Häll ananasjuicen i en passande skål. Pressa saften ur citron, ta bort kärnor, tillsätt juicen i skålen. Tvätta lime och stjärnfrukt noga, skala bananen. Skär lime, carambole, banan och jordgubbar i skivor och lägg i bålskålen. Häll på passionsfruktsläsken och i med isbitar precis vid serveringen (tillsätter du läsk och isbitar en stund innan så hinner isen smälta och kolsyran försvinna).