De är inte svårroade här hemma
Gosungarna här hemma är mycket roade av sin nya spis, som nu har placerats i köket. De trycker på knapparna så hällen lyser upp och sen står de och tittar på plattorna, verkar roligare än Bolibompa just nu.
Däremellan blir det en svängom i tomtedräkten, som Annie bor i just nu. Julstämning från morgon till kväll alltså!
Nya spisen gjorde succé
Byggde ihop spisen och satte i några vanliga batterier och VOILÀ den lyser som en äkta hällspis. Den är så snygg den här lilla diamanten dessutom. Passar verkligen in med vår inredning. Barnen blev så glada då de vaknade och hittade spisen på morgonen.
De lekte, bjöd på pepparkakor, tände och släckte plattorna, lagade till en currygryta. De blev även lite osams om vem som skulle få hålla på med spisen och Annie tyckte att de skulle få varsin och att den vi hade skulle få vara bara hennes.
Check på Luciakronan
Inhandlat guldig Luciakrona, guldigt ljus, rött band och glitter (allt från Åhléns) - Nu så! Torsdag blir det riktigt bling bling av hela Annie. Hon har alltid velat vara tomte tidigare. I år är det bara Lucia tydligen som gäller (hennes tomtedräkt har helt plötsligt blivit ful).
God Helg
Vi har full rulle som vanligt i helgen. På lördag kommer Annies högt älskade Gudmor för lite egentid med Annie. På kvällen är Annie och jag bjudna på spännande middag inne i stan. Söndag är det glöggmingel hos oss med massa barn och full rulle. Då kommer även Annies gudmor och hon hänger kvar till kvällen för middag och vuxenprat innan hon far tillbaka till New York igen.
Vad gör ni i helgen?
Coolaste Snögubben 2012
Hittade snyggaste snögubben på Pinterest. Kan man bli annat än glad av den här snömannen? Idag är det perfekt snögubbeväder. Hinner jag hem innan det blir mörkt så ska vi nog få till den här glädjespridaren!
Nintendo DSI XL - Annies Julklapp
Nu har jag beställt Annies julklapp på nätet, en Nintendo konsol. Det bästa priset hittade jag på Spelbutiken där den kostade 1498 kr. Hoppas hoppas att hon kommer tycka om den. Jag vill verkligen att hon ska lära sig spela. Jag själv är helt kass, verkligen. Kanske kan vi båda lära oss genom Nintendo konsolen? Jag har redan ett spel Pippi Långstrump, som jag ser fram emot att testa på henne. Tänker mig att det här blir en julklapp som räcker länge länge och som kan användas av både Magda och Annie.
Lite stolt över mig själv också att jag är ute i så här ENORMT god tid (för att vara mig)!
Har ni tips på fler julklappar till Magda och något mer till Annie så blir jag jätteglad. Jag kan inte komma på något bra alls.
Tomten är in da house
Den här tomten som är en kalender hänger nu på balkongdörrshandtaget. Imorgon bitti kommer Annie jubla av glädje. Dock så är den ingen överraskning för henne, hon har haft den här tomtekalendern sedan hon var 2 år. Det finns absolut inget i världen som skulle få henne på tanken att det är jag som har fixat alla paket till den. Det är tomten som har gjort allt. Den är i år fylld med små tomte- och snöbgubbschokladbitar, hårspännen. diadem, förstoringsglas, trollstav, klistermärken, Hello Kitty tatueringar mm.
Då hon var 2 och 3 så var hon rädd för tomten och vågade inte gå fram till tomten själv. Nu är tomten en kär och efterlängtad vän.
Ps. Jag skulle så gärna ha en likadan tomte till Magda, men kan inte hitta den någonstans. Har ni sett den så snälla hör av er. Vill så gärna att Magda ska få en likadan nästa år.
Blåbärsmellis
Ja, så här kan det se ut då man gillar frysta blåbär som mellis. Magda älskar blåbär direkt från frysen, hon står och pekar på frysen och blir galen då hon inte får mer. Öppnar jag frysen så vet hon exakt var de finns. Så här såg det ut igår på min mammalediga dag, sen satt de där blåbärshänderna lite här och där på skåpluckorna.
Familjesöndag på Moderna Museet
Jag och Rose.Marie tog med barnen på lite finkultur igen: Moderna Museets barnvisning även kallat Familjesöndag. Har planerat att gå på deras barnvisning i mer än ett år faktiskt. Sedan har det kommit annat emellan. Men nu! Du ska vara där vid 10 för att hämta biljett till visningen som börjar 11. Det kostar inget för barnen, men som vuxen betalar du entré. Visningarna är 1 timma långa och det var verkligen kanon! Det börjar med en tur in till museet och det är alltid ett tema. Idag var temat porträtt. Konstpedagogen lär barnen att se saker i några utvalda tavlor, och de får gissa, tolka och spekulera runt tavlorna utan att något är rätt eller fel.
Därefter var det dags att kliva in i verkstaden och måla sina egna porträtt. Där fanns allt. kolkritor, penslar av olika storlek, vattenfärger, papper. Lusten att skapa i den miljön blev så stor att t o m jag ritade ett porträtt:-)
Som alltid då man är med Rose-Marie så har fantastiska hon tagit med fika! De mest ljuvliga pepparkaks cupcakes med saffranfrosting och annat gott.
Jag kan även rekommendera skåpdelen som en plats där barnen kan leka länge. Vi höll på att aldrig få bort dem ifrån skåpen.
Jag tror jag är KÄR
Kan man bli annat än kär i Tom Sjöstedt i Fågel, Fisk & Marängsviss??
Det är Annies och mitt absoluta favoritprogram och vi brukar poppa lite pop corn lagom till 18.45 fredagkväll. Då håller nämligen charmigt underbara Tom Sjöstedt i programmet på Barnkanalen där han lagar mat med barn och ger tips. Han är inte bara mästerkock utan världens bästa med barn. Han är så underbart go och rolig med barnen att man totalt charmas.
Annie pratade redan i morse om Fågel, Fisk & Marängsviss. Vi missar det inte ikväll!! Har ni missat programmen så kan ni titta på Barnkanalen på webben.
Amerikanska pannkakor frukost
Vi blev så sugna på amerikanska pannkakor och det går i ett huj att svänga ihop dem. Här är receptet på Amerikanska pannkakor om ni också blir sugna. Vi äter med lite olika topping Annie och jag,hon vill ha sylt och jag bär och maple syrup.
Fruktkick med kanel och honungsyoughurt
Liten mellanmålsuppdatering. Vi behöver fruktladda här hemma.Gjorde liten fruktsallad på ananas och mandarin och till det en lättblandad youghurt:
Kanel- honungsyoughurt
1½ dl naturell youghurt
1 tsk honung
½ passionsfrukt
1 krm kanel
Gör så här
Gröp ur passionsfrukt och blanda med youghurt, kanel och honung. Klicka på en rejäl klick på fruktsalladen och dofta över lite extra kanel.
Spindeldrink
Gjorde en liten spindeldrink till Annie med kompis igår kväll. Lakritssnören blir lätt till en spindel. Varje spindel som pryder ett glas består av 1½ snöre, 1 snöre till själva spindeln och ½ till tråden som binder fast den till sugröret. Sen lades ett flytande plastöga ner i blodsaften (Kiviks jordgubbssaft).
Alla småhäxor gillar spindlar, speciellt lakritsspindlar
Våfflor med bikarbonat
Det blev våfflor med Halloween touch ikväll. Blev nöjd över resultatet med bikarbonat i, vet faktiskt inte riktigt vad som blev annorlunda jämfört med vanliga våfflor, men väldigt goda var de (tyckte även spindlarna). Gör som sagt helst våffel- och pannkakssmet kvällen innan, den tjänar på det.
Du behöver (ca 8-10 våfflor)
125 g smör
3 1/4 dl mjöl
½ tsk bikarbonat
1 tsk socker
4 dl mjölk
Gör så här
Börja med att smälta smöret. Blanda de torra ingredienserna i en bunke. Vispa ner hälften av mjölken och vispa på så det blir en jämn smet. Häll i resten av mjölken och sist det avsvalnade smöret.
Nu är det bara att grädda dem fint gyllenbruna!
Ps. Pensla järnet med lite smör innan första våfflan och kanske någon mer gång.
Imorgon får ni tips på en enkel spindeldrink
Kyckling och glasspinne = Toppen
Deltävling nr 3 i Pippi på Svensk Fågel är avgjord, och jag vann inte. Den här gången var det bloggen Elsiespäron som tog hem priset med sin fina soppa. Det är 2 deltävlingar kvar, så nya tag snart igen! Då jag testade recpet så valde jag mellan Våfflesmörgås Deluxe och de här kycklingklubborna. tänkte att jag skulle tipsa för det här är en kanongrej till barn (och vuxna) för picnic, eller som fredagsmys.
Kycklingfilé med instuckna glasspinnar (så lätt att hålla och äta för barn på utflykt), glaserade med sweet chili, kanel, kakao, honung och lime och en dutt smoked paprika. Allt in i ugnen en vända.
Du behöver (för 6 klubbor)
2-3 kycklingfiléer (beroende på storlek)
1 lime
1 dl sweet chilisås
½ dl honung
½ tsk smoked paprika
1 tsk kanel
1 tsk kakao
6 st glasspinnar (finns på Panduro)
Gör så här
Lägg glasspinnarna i blöt (så de inte bränns i ugnen)
Sätt ugnen på 150 C
Blanda juice från lime, sweet chilisås, honung, smoked paprika, kanel och kakao i en skål och rör om. Låt stå och dra lite.
Skär fileerna i 2 eller 3 delar. Stek på hög värme i panna så de får lite färg. Stick in pinnarna i fileerna och lägg på ugnsplåt (helst med bakplåtspapper, det gjorde inte jag med resultatet att jag fick skrubba och skrubba plåten sen).Pensla på rikligt med glazen, vänd och pensla även på andra sidan.
In i ugnen med plåten (jag slängde på lite potatis också, men de blev inte riktigt klara, kycklingen går snabbare, ca 20 min). Pensla på med mer glaze då och då och vänd och pensla. De är klar då innertemperaturen är ca 68 C. Ta ut och slå in i folie och låt vila runt 7 minuter.
Falukorvshjärtan och stjärnor
Så här har vi gjort med falukorven sedan urminnestiden. Tror inte ens Annie vet att man kan äta falukorv på annat sätt. Det här är också en riktig quick fix för att göra maten lite festligare, vilken dag som helst. Du skär skivor av falukorven och stansar helt enkelt ut stjärnor, hjärtan, gubbar osv med glöggpepparkaksformar. Ni kan ju själv gissa vem som äter spillet.
En deg som räcker hela veckan
Förra söndagen så knådade jag ihop en lekdeg till barnen. Den har räckt precis hela veckan. De har knådat och gjort drakar, ormar, snögubbar, bollar och allt möjligt annat. Citronsyran måste du inte ha med i degen men den gör att den håller flera veckor (förutsatt att du förvarar den i kylen). Det här är ett toppensätt att spendera tiden efter förskolan medan man småpratar om dagen och umgås.
Du behöver
4 dl vetemjöl
2 dl salt
5 dl kokhett vatten (ungefär)
1 msk citronsyra
1 msk neutral olja
karamellfärg
Gör så här
Blanda ihop alla torra ingredienser i bunke eller matberedare. Tillsätt det kokheta vattnet och rör om. OBS! Karamellfärgen ska tillsättas i vattnet innan det hälls i de torra ingredienserna.
Knåda ihop. Den kan vara lite väl varm till en början för barn att knåda, men den svalnar snabbt. Förvara i kylen.
Go'kväll med bild på morgongröten och äppelbrödet i ugnen
Måste bara dela med mig av vår favoritgröt som vi åt i morse: Mannagrynsgröt med rivet äpple, äggulor, en klick smör och russin.Har inte gjort den på länge. I morse gjorde vi den och den är så krämig, frisk och underbar. Dofta gärna över lite kanel dessutom.
Just nu har jag äppelbröd i ugnen, en äppelkaka på G (Blev så sugen på äppelkaka idag) och planer på att göra pumpasoppa (har aldrig gjort pumpasoppa (här framför mig står en sk butternut pumpa och jag har ingen aniiiing hur man vet om den är mogen), ceasardressing (som jag kan ha till kyckling som matlåda kommande vecka). Vi får se hur långt jag hinner. Vad gör man inte för att slippa städa här hemma:-)
Vad gör ni?
Monster Cupcakes - BUUU!
Vi gjorde de sötaste monster cupcakes och tog med då vi besökte nyfödda Love med föräldrar i Eskilstuna. Annie och jag pysslade kvällen innan. Det är ett kit från Panduro där allt kommer med förutom färskvaror. De har vassa tänder och ögon av sockerpasta.
Annie klipper ut monsteromtagen till själva formarna. Krävdes en del koncentration, hon gorde några och jag gjorde några. Roligast tyckte hon det var att göra ögonen och de vassa tänderna i sockerpastan.
BUUUU
Västerbottengratinerade Köttbullar i tomat- och vinsås
Det här ni går hemma hos stora som små. Jag använde mig att rapsgrisköttbullarna och de är verklige saftiga och möra.
Du behöver
1 paket rapsgrisköttbullar (eller vanliga köttbullar)
1 paket bacon (alt rapsgrisbacon)
1 vitlöksklyfta (finhackad)
1 lök (tunt skivad)
½ fänkålshuvud (tunt skivad)
1 dl vitt vin
1 burk/paket krossade tomater
50 g västerbottenost (riven)
olja, salt, peppar, socker
Gör så här
Sätt ugnen på 200 C
Lägg köttbullarna i ugnsfast form.
Klipp/skär bacon ner i en stekpanna och knaperstek. Tillsätt lite olja, vitlök, lök, fänkål. Stek på i någon minut. Häll i vin och tomatkross. Koka upp och låt småputtra ca 5 minuter. Smaka av med salt, peppar, socker. Häll allt över köttbullarna blanda runt och strö över osten. Grädda i ugnen ca 20-25 min.
