Förra söndagen så knådade jag ihop en lekdeg till barnen. Den har räckt precis hela veckan. De har knådat och gjort drakar, ormar, snögubbar, bollar och allt möjligt annat. Citronsyran måste du inte ha med i degen men den gör att den håller flera veckor (förutsatt att du förvarar den i kylen). Det här är ett toppensätt att spendera tiden efter förskolan medan man småpratar om dagen och umgås. 

 

4 dl vetemjöl

2 dl salt

5 dl kokhett vatten (ungefär)

1 msk citronsyra

1 msk neutral olja

karamellfärg

 

 

Blanda ihop alla torra ingredienser i bunke eller matberedare. Tillsätt det kokheta vattnet och rör om. OBS! Karamellfärgen ska tillsättas i vattnet innan det hälls i de torra ingredienserna. 

 

Knåda ihop. Den kan vara lite väl varm till en början för barn att knåda, men den svalnar snabbt. Förvara i kylen.