Jag testade att göra en dippsås till chips med Black Garlic i, inte stå tokigt hörrni! Jag kan inte ens beskriva smaken, så speciell, men god!

 

2 klyftor Black Garlic

1 burk ekologisk creme fraiche

 

Finhacka black garlic eller pressa (men det var lite svårt att pressa, den är så mjuk) och blanda med creme fraiche.