Årets Julsenap är söt och stark med en smak av vitlök
På en otroligt härlig lunch i Gamla Stan, på baren Pharmarium, fick vi smaka Apotekets Julsenap á 2013. Årets senap kommer från Apoteket Lejonet i Västervik och är baserad på ett klassiskt apoteksrecept från 60-talet. Fotona ovan är tagna av Eva Jangö.
Första smaktestet av Årets julsenap: stark och samtidigt söt och tydlig karaktär av vitlök. Godare än någonsin faktiskt. Det här var den godaste senapen av all årssenap. Jag tycker om vitlök och gillar när det är sting men även det där söta. Så det här är mitt i prick min senap.
Kommentarer
Trackback
