Igår kväll efter en intensiv jul med allt från överlyckliga barn, till tomten, julklappspapper överallt, mat i kvadrat och ett kräksjukt barn, så var det gott med lite varm vit Sangria. Ljuvligt gott. Var så trött och mätt att det bara blev ett glas, men kommer defintitivt göra om det här igen. Älskar Sangria! Så perfekt när den är lite varm också. Nu fattas bara en öppen spis!

 

1 flaska torrt vitt vin (ta en rätt billig flaska)

1 dl konjak

2 kanelstänger

1 dl råsocker

1 apelsin

 

Häll vin och konjak i en kastrull. Lägg i kanelstänger. Värm allt. Men det får inte koka. I med råsockret och rör runt tills det har smält. Skär skivor av apelsinen och lägg i kastrullen. Servera!