Här kommer recept på den himmelska kaka som jag bjöds på vid övernattningen förra helgen. Den bara är ett måste för alla som gillar sött!

 

Du behöver

150 g smör

225 g vit choklad

1 dl lingon (frysta eller färska)

3 ägg

1,5 dl strösocker

1 dl vetemjöl

1 nypa salt

1 citron (finrivet skal)

Gör så här

Sätt ugnen på 200 C

Smörj och bröa formen

Smält smör i kastrull, dra från värmen och i med chokladen i mindre bitar. Rör ordentligt så chokladen smälter.

Vispa äggen med socker och citronskal. Tillsätt smör/chokladblandningen och sen mjölet och salt. Rör jämnt. Häll allt i formen. Strö över lingonen.

In i ugnen ca 20 minuter.

NJUT - FÖR DET ÄR DU VÄRD!

Åh, den här måste vara god. Vit choklad och syrliga lingon, mums! Kram

Mmm... Låter som en härlig kontrast med vit choklad och lingon!

Ja, lite god kaka är man alltid värd, på ena eller andra viset:)

Alltså JESUS vad gott! Den ser helt makalös ut, jag MÅSTE MÅSTE smaka just denna kaka så snart det bara går <3 Sparar på stört!