Jag tycker om allt med kyckling faktiskt. Det är en sån lätt basingrediens och går att göra så mycket av. Då jag vann tävlingen om det Bästa Vita Julbordet som anordnades av just Svensk Fågel så upptäckte jag ännu fler saker man kan göra av kyckling, bl a kycklingfärs som blev så goda biffar med västerbottenost , dijonsenap och grönpeppar. Se HÄR för recept! Om ni hänger kvar på bloggen så kommer om någon dag ett recept på ett av mina favoritrecept på kyckling med vitlökscantadouost, purjo och annat smått och gott.