I helgen gjorde jag en stor kanna lingonsmoothie, och det är vår nya husdryck här hemma. Vill bara dricka lingonsmoothie varje dag nu. Hur gott är det inte!! Alla 3 barnen tyckte om den. Tricket är att använda mogna bananer och vaniljyoughurt som balanserar det lätt sura i lingonen perfekt. 

 

2 medelstora bananer - mogna!

6 dl vaniljyoughurt

1-1½ dl frysta lingon

ca 10 isbitar

 

Pyttsa ner allt i mixern och mixa på tills isen är helt krossad. Häll upp i glas. Gärna sugrör till. 

 

Ps. Blir det för tjockt så häller du i lite mjölk och fortsätter mixa.