SANT faktiskt! Dricker just nu Dr Martins Kokosvatten. Elle Mat & Vin förutspådde i Nyårsnumret för 2011 att en av de stora trenderna skulle bli just kokosvatten. När jag var i New York i juni kunde man köpa kokosvatten överallt. Madonna har tydligen gått in som delägare i ett företag som säljer kokosvatten, och hon brukar ju ha koll på trender. Vattnet är inte mjölken utan den vita vätskan i gröna kokosnötter.

Vad är då grejen? Jo, det är sååååå nyttigt! För det första inga tillsatser, det är en naturlig törstsläckare av stora mått pga en perfekt balans av elektrolyter, alltså bra varma soldagar eller i samband med träning som återhämtningsdryck och den rensar ut gifter ur kroppen.

Bäst är väl att köpa den med 100% kokosvatten, men jag har lite svårt för ren kokossmak så jag köpte en med ananas och acerola och den är fantastiskt god (men iskall ska den vara!) och en med banan som jag inte smakat än.

Alltså sitter ni inte på en strand i Västindien där någon går runt och säljer gröna kokosnötter med sugrör till inget pris alls, så finns det nu att köpa på hälsokostaffärer i Sverige. Den är inte gratis, 35 kr för 500 ml. Men en då och då för hälsans skull! Om nån av er vet var man kan köpa dem billigare så snälla berätta!

Ha en superfin sommardag!