Alltså, Världens godaste, krämigaste Tacopaj
Sista andetaget
Väder för en riktigt redigt knäckig äppelpaj
Mustig Kikärtsgryta på GoGreens Ready in 5 kikärtor
3 dl GoGreen Ready in 5 Kikärter
1 hackad gul lök
1 morot
800 g krossade tomater
2 dl vatten
0,5 grönsaksbuljongtärning
3 dl apelsinjuice
3 msk jordnötssmör
2 msk curry
1 tsk oregano
1 tsk chilipeppar
Salt och peppar efter behov
En näve cashewnötter
Gör så här
Hacka löken, skär moroten i mindre bitar och stek tillsammans med kikärtorna i en kastrull ett par minuter på medelvärme.
Tillsätt krossade tomater, vatten, grönsaksbuljongtärning, apelsinjuice och jordnötssmör i kastrullen och rör ihop. Smaka av med kryddorna.
Låt grytan koka upp och låt puttra i 15 minuter på medelvärme. Häll i nötterna när någon minut av koktiden återstår. Salta och peppra efter smak. Servera med basmatiris och en grönsallad, eller som jag bröd och sallad.
Morgonstund har guld i mund
Köttfärsrullar i het sås
Börja med såsen. Skala och hacka löken. Fräs i smör i en kastrull. Tillsätt övriga ingredienser och låt såsen koka ca 5 min.
Blanda köttfärs, salt, peppar, spiskummin, vitlök och crème fraiche. Rör till en jämn smet. Forma färsen till ovala bullar. Stek dem runt om i smör i en stekpanna ca 8 min. Lägg ner dem i såsen och strö över koriander.
Ny burk Manukahonung
Månadens Gästinlägg - Alexander Öqvist
Det skrivs dagligen om nya dieter och metoder för att gå ner i vikt och komma i sitt livs form. Många provar nya dieter varannan vecka och lyckas aldrig nå sina mål. Låter det bekant? I den här artikeln kommer jag att ta upp 5 vanliga fel många gör på dieten. Att vara medveten och förberedd på eventuella hinder kommer göra det enklare för dig att genomföra din diet och faktiskt nå ditt mål.
1. Du har läst i tidningen att du kan få platt mage på 4 veckor
Bara för att det står i tidningen att du på endast 4 veckor kan få platt mage betyder inte det att det stämmer eller kommer bli enkelt. I dom flesta fall kräver det antagligen mer tid och mer jobb än vad som skrivs. För dom som redan är i bra form kan 4 veckor räcka. Men var realistisk och tänk efter en extra gång. Kan du verkligen uppnå det på bara 4 veckor eller tar det längre tid? Sätt ett realistiskt mål som du faktiskt kan uppnå.
2. Du planerar inte din vardag, mat och träning tillräckligt bra
För att lyckas med dieten och nå målet så krävs det att man planerar och strukturerar upp allt kring det. Räkna ut hur mycket kalorier du gör av med under vilodag och träningsdag. Räkna ut hur mycket du ska äta varje dag för att kunna uppnå ditt mål. Vill du ner i vikt? Ja, då krävs det ett kaloriunderskott för att uppnå det. Det räcker inte att äta bra en dag i veckan och sen slarva under dom andra dagarna. Gör matlådor och planera för kommande dagar så att du är förberedd på eventuella hinder.
3. Du dricker alkohol under dieten
Tyvärr så har alkohol blivit en del av mångas vardag eller helg. Alkohol kommer att påverka din förbränning negativt och även påverka din muskeltillväxt negativt. Det finns absolut ingen anledning till att dricka alkohol om man vill komma i bättre form eller göra en livsstilsförändring. Är du en person som gillar att dricka alkhol till maten eller unna dig det under helgen? Då bör du fundera vad som är viktigast för dig. Att fortsätta dricka alkohol eller ha en möjlighet att nå ditt mål? För om du fortsätter dricka alkohol en eller flera gånger i veckan kommer du med största sannolikhet inte klara uppnå ditt mål på den tiden du önskar.
4. Du stressar för mycket och vilar för lite
Att kroppen producerar stresshormoner är kanske inget nytt för dom flesta. Att stresshormoner är något vi behöver dagligen är heller kanske inget nytt. Det många inte tänker på är vad stress och för lite vila kan göra med kroppen över tid. Stress är i sig inte speciellt farligt men om det pågår över längre tid kommer det påverka kroppen negativt. Stress över längre tid bidrar till en rad olika sjukdomar men det kommer också att öka din fettinlagring och hindra muskeltillväxt. Det som har ett samband är sömn och stress. Det som händer om man sover för lite är att man aldrig låter kroppens stresshormoner sjunka till en normal nivå. Så glöm inte att sova tillräckligt och lyssna på kroppen.
5. Du ger upp för snabbt
Att göra en förändring tar tid och det absolut vanligaste misstaget folk gör är att dom ger upp efter 2 veckor för att dom inte ser framgång. Acceptera att det kommer ta tid innan du ser stora förändringar och innan du uppnår ditt mål.
Du behöver inte väga dig varje dag för vikten kommer garanterat att gå upp och ner under dieten. Var istället bestämd på att du ska klara detta och genomför det som planerat. Ha tålamod och ge inte upp!
Inlägget är skrivet av Alexander Öqvist som driver eget företag som Personlig Tränare på www.noregrets.se
De läckraste torkade hallonen
Veckomeny - Höstlov?
Läskigt god Pumpasoppa
Goood Morgon söndag
Halloween
Jessicas ljuvliga banakaka med jordnötssmörfrosting
Lite Risotto över månne?
Äpplig Prosecco - Woop Woop det är fredag!
Krustader med godaste röran
Grattis till en Bonde På Köpet låda!
- Tunnbrödchips från Mörsjö Deli
- Äppelmust körsbär från Öspabfrukt
- Västerbotten Ost från Norrmejerierna
Jag växte upp i ett hushåll där vi aldrig hade särskilt mycket pengar. Min pappa var ensamstående och han fick ofta "trolla" men knäna, som han brukade säga. Trots att vi hade ont om pengar var mat aldrig något som prioriterades bort, snarare tvärtom.
Vi lärde oss tidigt skillnad på mat och mat, bra kvalité och hur mat faktiskt ska smaka. Vi åt inte lyxiga mat varje dag men vi åt bra mat. Pappa tog gärna med oss barn till olika gårdar för att handla ägg, grönsaker och andra varor direkt på plats.
Denna fantastiska kunskap som han gav oss som små barn lever idag kvar hos mig. Vissa av mina vänner kallar mig för matsnobb, vilket är så fel, för jag handlar ofta mycket billigare mat än vad dom gör. Men jag gör medvetna mat, klämmer och känner på mina råvaror och framförallt så ÄLSKAR jag mat.
När jag ska unna mig något och lyxa till det hemma så köper jag hem lite fina charkuterier och njuter.
Det hade varit underbart att, som fattig student, få vinna denna fina delikatesslåda och ta med den hem till min pappa så vi kan äta, njuta och dela vår passion.