Älska Varm vit sangria
Vin Chaud - En underbar upptäckt
Mozzarellafylld kyckling i riklig glöggsås
Pepparkakstrifle med citronkräm och apelsin
Citruskyckling
Glöggryta med kraschad potatis
Risgrynsgröt i ugnen över natten
Cheddarpaj med rårörda hjortron och rostade pinjenötter
Varmrökt lax med kall sås proppad med örter
Jultårta - Polkatårtan
Pasta di Puglia och I Filari
Jultårta - Glögg och chokladkladdkaka
Medelhavslax hos matidolen
Kikärtsbiffar med Ajvarsås
2 dl GoGreen Ready in 5 Kikärter
1 dl kidneybönor
3 schalottenlökar
2 klyftor vitlök
1 morot
100 g fetaost
1 ägg
1 dl ströbröd
2-3 tsk smoked paprika
Salt och peppar, efter behov
Olja eller smör till stekning
Ajvarsås
2 dl youghurt
3 msk ajvar
1 tsk honung
1 tsk smoked paprika
salt, peppar
Gör så här
Koka kikärter enligt anvisning på förpackningen och häll av vattnet i ett durkslag. Mixa ihop dem med kidneybönorna till en färs.
Hacka schalottenlök och vitlök fint. Riv moroten.
Smula ner fetaosten i 'färsen'. Rör ner lök, vitlök, morot, ägg och ströbröd. Smaka av med smoked paprika.
Forma sådär 8 biffar (med blöta händer)
Hetta upp olja/smör i en stekpanna och stek biffarna på båda sidor så de får en fin yta.
Ajvarsås
Rör ihop ingredienserna, och ställ kallt ett tag
Kladdkaka med lakrits
Häll smeten i formen.