Rårörda Björnbär

Rårörda björnbär passar perfekt på ostbrickan till färskost, kittostar såväl som till hårda ostar. 
 
Du behöver
2 dl frysta björnbär (tinade)
½ citron (saften)
½ dl socker
 
Gör så här
Rör ihop socker med citronsaft (tills sockret lösts sig). Blanda ihop citronsockret med björnbären. 



Din alldeles egna krämiga färskost

Hade lite glömt att jag gillar att göra min egna färskost. Den blir godare än allt du köper. lätt som en plätt dessutom! Det enda är att du får ha lite tålamod. I fredags kväll hällde jag upp det för avrinning. Så fick det stå att rinna till lördag morgon. Under lördagen blandade jag ner salt och massa gräslök sedan lät jag det stå i kylen för att smakerna skulle ta sig.
 
För 1 skål med färskost:
½ liter mild naturell youghurt
1 dl creme fraiche
½ tsk flingsalt (på ett ungefär, beror på hur salt du vill ha det)
½ dl gräslök (finhackad)
Gör så här
Ljumma upp youghurt och creme fraiche i kastrull. Gör det långsamt och försiktigt och rör lite då och då. Det ska endast värmas till 37 C. Känn med lillfingret om det är lagom. 

Låt det rinna av i kaffefilter genom en tratt under natten.
 
Blanda ner salt och massa gräslök (fuskade lite och tog fryst färdighackad gräslök). Rör om och låt det sedan stå minst en timma, gärna över natten så smakerna får utvecklas.



Väder för en riktigt redigt knäckig äppelpaj

Den här pajen bjöds jag på i helgen och ni bara måste göra den: knäckigt skal och mjuka äpplen under skalet. Vi åt den med råkräm till och det var WOW! Så här kommer recept på 2 goda saker på ett bräde. 
Höstigt gott!
Till pajen var det underbart underbart gott med Iscider till de vuxna och Kiviks Årets Skörd, Äppelmust på Rödnos.Iscider finns på systemet och har förutom äpple inslag av apelsin och honung. Kiviks Årets Skörd är gjord på Discoveryäpplen eller Rödnos som de också kallas. 
 
Du behöver
5 äpplen
150 g smör
1,5 dl socker
3 dl havregryn
1,5 dl vetemjöl
½ tsk bakpulver
½ dl ljus sirap
2 msk mjölk
 
Gör så här
Sätt ugnen på 175 C
 
Smöra en ugnsfast form
 
Skala äpplena, kärna ur och skiva dem. Fördela skivorna i formen.
 
Smält smöret och dra kastrullen från värmen. Tillsätt socker, havregryn, mjöl, bakpulver, sirap och mjölk. Rör om. Bred och klicka ut smeten över äpplena så att de täcks. In i ugnen cirka 30 minuter tills pajen blivit knäckig och gyllenbrun. 
 
Råkräm
1 vaniljstång
2 st äggulor
0,75 dl strösocker
3 dl vispgrädde
 
Dela vaniljstången och skrapa ner fröna i en bunke. Tillsätt äggulor och socker. Vispa allt fluffigt. 
 
Vispa grädden och vänd ner den med äggvispet. 



Ceasardressing - Varianter

Tidigare idag så fick ni den kompletta Ceasarsalladen, men det finns massor med varianter av Ceasardressing, här några av mina favoriter. Har ni något annat tips så blir jag så glad för jag älskar Cesarsallad.
 
Till själva salladen behövs: romansallad, grillad kyckling, knaperstekt bacon, tomater, skivad parmesan, krutonger
 
Min ceasardressing
2 äggulor
2 vitlöksklyftor
1 tsk dijonsenap
1 dl neutral olja (t ex raps eller majs)
1 tsk citronjuice
1 msk vitvinsvinäger (eller röd)
3 msk finriven parmesan
1-2 sardeller
 
En mer rinnande Ceasardressing
2 äggulor
2 tsk dijonsenap
1 msk vitvinsvinäger
2 tsk citronjuice
1 vitlöksklyfta
2 sardeller
3 dl neutral olja
4 msk finriven parmesan
vatten
salt, peppar
 
Ingredienserna bör vara rumstempererade då du använder dem, så ta ut dem ur kylskåpet i god tid. Mixa med mixerstav äggulor, sardeller, vitlök, senap, vinäger, citron. Det ska vara slätt. Tillsätt oljan i tunn stråle, lite i taget medan du fortsätter mixa. Rör ner parmesan. Smaka av med salt och peppar. Späd med vatten om du vill ha den tunnare. 
 
Då du har bråttom
1 dl färdig majonäs
2 sardeller (fint hackade)
1 tsk citronsaft
1 tsk dijonsenap
1 vitlöksklyfta (pressad)
3 msk finriven parmesan
salt, peppar
 
Smaksätt majonäsen med de övriga ingredienserna. 
 
Smalare Ceasardressing
1 dl grekisk youghurt
2 sardeller (fint hackade)
1 tsk citronsaft
1 tsk dijonsenap
1 vitlöksklyfta (pressad)
3 msk finriven parmesan
salt, peppar
 
Smaksätt majonäsen med de övriga ingredienserna. 
 
Lite mer spännande? Här, lite olika saker för att göra den lite lite annorlunda, välj en av sakerna för att variera dressingen något. 
* Lägg till 1 tsk honung till dressingen
* Byt ut tvinsvinägern mot HP sauce (HP sauce innehåller vinäger)
* Några droppar worchestershiresås
 
Hur gör du din Cesarsallad?



Svensk pesto - Vill bara ha mer, göra mer...

Ja, har då aldrig gjort pesto tidigare. Nu förstår jag grejen. det är ju väldigt lätt och går väldigt snabbt. Perfekt också då man har lite örter, nötter och ost över. Man kan testa massor med olika kombinationer, behöver inte vara basilika, olivolja och pinjenötter. Körde en svensk variant då jag hade råkat köpa prästost fast jag redan hade en hel ost hemma. Så gott! Till det åt vi....det får ni se under dagen, nu ut på utflykt med barnen. 
Du behöver
1 dl finriven prästost
2 dl grovt hackad persilja
½ dl rostade solrosfrön
1 pressad vitlöksklyfta
1 dl kallpressad rapsolja
salt, peppar
(jag rev även skalet från ½ citron och tog ca 1 tsk citronsaft )
 
Gör så här
Mixa allt med stavmixer eller matberedare



Grillad entrecote med hemmagjord glaze på honung och soja

Gjorde min egen glaze och det är det så värt. Nu har jag en burk med godaste glazen ståendes i kylen som passar lika bra till kyckling som lax, gris och nöt. Bara att pensla på i slutet av grillningen så får ytan en god och saftig smak. Gott till grillat är tjocka skivor av grillad bakpotatis. Min favoritsås har jag gjort flera gånger förut, grillad paprika och feta, den mixas ihop på någon minut bara. Sangria, tja, passar till allt.
Jag köper nästan bara svenskt kött, gör ni? Det må vara dyrare, men vill stödja de svenska bönderna, det är bättre för miljön och jag inbillar mig i alla fall att det är högre kvalitet. Köper ni mest svenskt? Är det en fråga om pris, miljö eller tillgänglighet för er?
Onsdagskvällens underbara middag. Ja just ja, glazen.
 
Du behöver (1 stor burk)
1½ dl honung
1½ dl japansk soja
1 msk sesamolja
1 tsk kalvfond
1 tsk färskriven ingefära
1 spansk chilipeppar
1 vitlöksklyfta (pressad)
1 dl vatten
1 msk Maizena
 
Gör så här
Blanda allt i en kastrull, utom Maizenan. Koka upp det hela i en kastrull. Låt småputtra i någon minut. Rör ut maizenan i lite vatten och rör ner i glazen. Rör om och låt sjuda i några minuter. Rör hela tiden. Låt svalna och häll upp på burk. 
 
Pensla på köttet i slutet av grillningen på båda sidor. 
För att vara riktigt ärlig så gjorde jag en riktig katastrofgrillning. Glömde öppna luftintaget så inget hände med köttet och potatisen på gallret. Slutade med att jag fick rädda upp situationen med min kära grillpanna:-)



Green Goddess

Jamie Olivers avocado dressing gjordes till midsommarbordet, avocado med lite sting av senap. God till sallad, som dipp eller till grillat. Den är inte lika mjuk i smaken som guacamole utan blir mer syrlig med citron och senap. 
 
Du behöver
1 avocado
2 msk olivolja
2 msk citronjuice (färskpressad)
1 tsk dijonsenap
½ tsk salt
1 krm peppar
 
Gör så här
Gröp ur avocadon och mixa tillsammans med resten med mixerstav. det ska bli slätt. Späd med vatten till rätt konsistens.



Får man föreslå Hamburgare - Grilla Grilla

Det är så maffigt gott med nygrillade hamburgare och jag håller med Jamie Oliver i att man inte ska ha så mycket i själva burgaren utan satsa på allt omkring. Jag gillar verkligen rökig smak på burgare så det har jag nästan alltid i sås eller burgaren. Så här hur jag gjorde våra. Testa lite:-)
Supergott med grillad majskolv till som rullas i finriven parmesan. Dessutom en coleslaw med fänkålsfrån och mango (recept kommer).
 
Hamburgare (för 4)
500 g nötfärs
1 tsk rökt paprika pulver (smoked paprika)
1 dl chilisås
 
Blanda ihop snabbt och forma 4 burgare. Grilla någar minutrar på varje sida. Lägg ihop med bröd, sallad, tomat och massa sås!
 
Rökig sås
1 dl majonäs
½ dl creme fraicke
2 msk chilisås
½ dl bostongurka
några droppar rökextrakt (finns flaskor i affären och de räcker hur länge som helst)
Till det rekommenderas en härligt svalkande kanna iste med jordgubbar och mynta 



Rökta räkor med hemmagjord saffransaioli

Så underbart att dippa rökta räkor och mango i saffransaioli....Mmmmm! Gör din egen aioli, lätt, om du gör den med varsam hand. Jag köpte rökta räkor, skalade och trädde upp på cocktailpinne med en liten mangokub.
Du behöver
2 vitlöksklyftor
2 äggulor
½ lime
2½ dl neutral olja (t ex raps- eller majsolja)
½ g saffran
salt, peppar
 
Gör så här
Det är superviktigt att alla ingredienser har rumstemperatur, så ta ut kylskåpsingredienserna ett tag innan. Är vissa kalla och vissa ljumma så skär sig aiolin. 
 
Pressa ner vitlöken i en bunke. Pressa ner saften från limen och i med äggulorna. Droppa i oljan (pytte, pytte i taget) och vispa som en galning. Smaka av med saffran, salt, peppar. 



Vidunderligt god bönkräm

I påskas hamnade den här helt underbara bönkrämen på bordet tillsammans med lammracks. Du kan ha den till mycket faktiskt. Den är så len och mjuk i smaken. Receptet kommer från Buffé tidningen. Lite senare under dagen får ni receptet på Lammracksen, men själva bönkrämen förtjänar att testas till allt möjligt, så god som den är! Passar speciellt bra till grillat.
 
Du behöver
  • 4 schalottenlökar
  • 2 vitlöksklyftor
  • 3/4 dl olivolja
  • 1 burk vita bönor (à 400 g)
  • 2 msk färskost (philadelphiatyp)
  • 2 msk färskpressad citronjuice
  • 1 tsk flytande honung
  • 1/2 tsk salt
 
Gör så här
Skala och skiva lök och vitlök tunt. Rosta lökblandningen gyllene under omrörning i oljan i en stekpanna. Ta upp löken och låt rinna av på hushållspapper, spara oljan. 
 
Häll av och skölj bönorna. Mixa bönor, hälften av den rostade lökblandningen, färskost, citronjuice, honung, 1 msk av oljan och salt till en slät kräm med stavmixer.



Sås på rostade hasselnötter och grillad paprika

Vi fick en sådan smaskig sås, eller dipp, på ICAs grillevent häromveckan. Jag var bara tvungen att göra den. Den passar till så mycket, som dipp till grönsaker och korv eller som god sås till diverse grillat. Mums säger jag bara!
Den här satsen blev väldigt stor så halvera den om du vill. Man kan grilla paprikorna själv och dra bort skalet, men jag är lite lat så jag köpte en burk med grillade paprikor. 
 
Du behöver
1 burk grillade paprikor (ska motsvara sådär 3 paprikor)
1 vitlöksklyfta
½ dl rostade hasselnötter
1 msk rödbvinsvinäger
2 msk olivolja
½ tsk salt
2 nypor svartpeppar
 
Gör så här
Rosta hasselnötterna i en torr stekpanna och gnugga av så mycket skal du kan genom att lägga nöttern i en torr och ren handduk och gnugga runt ett tag.
 
Lägg alla ingredienser i en bunke och använd stavmixern till att mixa det hela slätt. Tillsätt eventuellt mer salt, peppar och vinäger.
 



Rödlökschutney med sting

Efter en middag på Ingelsta Kalkons butik här i Stockholm där vi fick världens godaste kalkonburgare med rödlökschutney som smälte i munnen och samtidigt hade en lätt hetta, ville jag göra samma hemma. Kalkonburgaren är från Ingelstabutiken som man bara steker på, toppad med lite Västerbottenost. Här är chutneyn, Mums! Bra liten sidorätt till en massa annat än burgare också. HÄRLIG FREDAG till er! Själv ska jag på en toppenrestaurang med mina två bästisar, tjohoo!
 
Rödlökschutney (för ca 8 burgare) rödlök 
3 st rödlök
2 msk flytande honung
3 msk rödvinsvinäger
½ chili
1 krm curry
1 krm ingefära
salt, olja
 
Gör så här
Grovhacka löken. Stek på låg värme i kastrull en liten stund. Strimla chilin fint. Tillsätt de övriga ingredienserna och låt småkoka under cirka 15 minuter, rör på lite då och då. låt svalna. MUMS!
 
  



Lammkorv med Tryffelmajonäs och rostad lök

De här lammkorvarna på en bit rostad surdegsbaguette, klick tryffelmajonäs, lite rostad lök och timjan, gjorde jag till de vuxna på Annies Discokalas. De blev verkligen kanongoda. Lite som tapas ju. Superlätt också, säger jag nu då jag för första gången fått till en majonäs. Har varit så frustrerad för då jag försökt göra en majonäs har det slutat i katastrof och jag har varit så arg. Nu vet jag vad som gick fel. Det funkar INTE att röra ihop det med Kitchen Aid. Eller har ni lyckats? Är min felinställd? Så fort jag vispade ihop majonäsen för hand i en bunke så var det inga problem. Hur god är inte tryffelmajonäs!! De här kan man göra som förrätt, mingel, på buffé, fredagsmys osv.  Lite Mellomat kanske?
Lammkorv med tryffelmajonäs osv
Surdegsbröd/baguette
Lammkorv
vitlöksklyfta
Timjan (färsk)
rostad lök
tandpetare/cocktailpinnar
 
Tryffelmajonäs
2 st äggulor
1 tsk vitvinsvinäger
½ tsk dijonsenap
2,5 dl neutral olja
1 tsk tryffelolja
1 krm vitpeppar
2 nypor salt
 
Gör så här
Rosta skivor av brödet i ugnen, så de blir lätt bruna på ytan. Lägg dem åt sidan för att svalna. Dela lammkorven i lämpliga bitat. Stek tillsammans med vitlöksklyfta, som du bara lägger med i stekpannan och några kvistar färsk timjan. 
 
Tryffelmajonäs
Vispa samman äggulor, vinäger och senap. Droppa i  oljan lite i taget medan du fortsätter vispa. Tillsätt tryffeloljan. Smaka av med salt och peppar. 
 
Servering
Lägg en korv på varje bröd, stick genom en pinne så korven sitter ihop med brödet. Klicka på en stor klick tryffelmajonäs, strö över rostad lök och dekorera med timjan. 
 
Nu surfar vi till dansen, sen hem och äta, storhandla och njuta lite av att det är sol idag! Hääärlig Lördag!



Pesto på ärtor - Härligt gott

 
Det här blev så gott, trots att jag i vanliga fall tycker lite si och så om ärtor. Jag åt två stora portioner och njöt av varje tugga. MUMSIGT. Testa!
 
Du behöver
3 dl gröna ärtor
1 vitlöksklyfta
1 dl olivolja
½ dl riven parmesanost
1 paket fetaost (ca 150g)
½ dl pinjenötter
nypa salt
400 g spaghetti
 
Gör så här
Börja med att koka spaghettin. 
 
Häll ner ärtor i en bunke och pressa över vitlöken. Mixa med mixerstav. Droppa i oljan, lite i taget, medan du fortsätter mixa. Pyttsa i parmesan och smaka av med salt. Blanda varm pasta med peston. 
 
Vänd ner fetaost i kuber. 
 
Rosta pinjenötter i torr stekpanna och strössla över.   



Kantarellsåsen tillsammans med Älgryggbiff

I veckan gjorde jag en kantarellsås som verkligen blev kanongod och som jag som sagt svängde ihop på en vardagkväll (så ni förstår hur lätt och snabb den är). Den avnjöts tillsammans med älgryggbiff och potatisgratäng. Älgbiffen bryner du i pannan och sen in i ugnen tills innertemperaturen är 55-62 grader (beroende på hur genomstekt du vill ha den).  Här är receptet på kantarellsåsen:
 
Du behöver
200 g kantareller
2 dl grädde
2 dl mjölk
1 msk vetemjöl
1 msk kantarellfond (jag använde Bongs Kantarellfond på flaska)
smör, svartpeppar, salt
 
Gör så här

Börja med att steka kantarellerna i torr stekpanna. Tillsätt en redig klick smör. Låt dem få lite färg. Pudra över mjölet och rör runt. Tillsätt fond och grädde. Smaka av med salt och peppar.
 



Halloumiburgare - superduper gott

 
Så så så så gott! Jag har i ett försök att organisera mig och slappna av och ibland tänka på annat än måste-grejer schemalagt fredagkvällar som min titta-på-film-och-äta-gott-kväll-på-egen-hand. Den första kvällen jag körde på denna grej var då jag såg Dagboken (Drömfilm!!!). Den här gången gjorde jag verkligen världens godaste halloumiburgare med rostad sötpotatis och tittade på The King's Speech. Jag var skeptisk i början, men älskade den filmen.
 
Så finstämd, brittisk och tänkvärd. Kände mig berikad efteråt. Men nu till denna Halloumiburgare. Idéen fick jag av Magdas Gudmors syster Karoline som hade gjort den här vegatariska varianten på hamburgare
 
Du behöver (per person)
2 skivor surdegsbröd (jag använde Levainbröd)
½ paket halloumi
rödlök
tomat
2 sötpotatis
olivolja, salt
 
Guacamole (4 pers)
1 avocado
2 tomater
1 vitlöksklyfta
½ msk citron
salt & peppar
 
 
Gör så här
 
Guacamole (4 pers)
Mosa avocadon. Gröp ur tomaterna så du får bort saften och kärnorna. Hacka smått. Pressa ner en vitlökssklyfta. Salta och peppra efter smak. Glöm inte att lägga ner avocadokärnan i avocadoröran - Då håller den sig fräsch längre. Ställ i kylen medan du gör resten.
 
Sötpotatis
Sätt ugnen på 200 C
 
Skölj potatisen. Dela i större klyftor. Lägg på ugnssäkert fat, salta lite, ringla över olivolja. In i ugnen i cirka 20 min
 
Halloumiburgaren
Stek rätt tunna skivor av surdegsbrödet i lite olivolja. Stek sedan på halloumin. Lägg en stor klick guacamole på ett av bröden och toppa sedan med halloumi, några ringar rödlök och tomater. Lägg upp den rostade sötpotatisen bredvid.
  
 



Frasiga kycklinglår med körsbärssås och timjan

 
Körsbär gör sig superbt till kyckling och jag gillar verkligen Kronfågels handstyckade produkter med skinn. Det blir knaprigt och saftigt som bara den. Den här gången testade jag att pensla på med timjan och olja på kycklingen och till det en sås på körsbär, timjan och balsamvinäger. Gott! Körsbärssåsen går riktigt snabbt att göra så ingen tidskrävande rätt.
 
Du behöver (för 4 pers)
8 kycklinglår (helst handstyckade med skinn, alternativt bröstfilé med skinn)
ca 225 g körsbär (jag köpte frysta från Garant på Willys, men ännu bättre att köpa färska såklart)
2 msk olivolja
3 tsk finhackad färsk timjan
1 tsk salt
½ tsk peppar
1 schalottenlök
2 msk balsamvinäger
2 msk farinsocker (eller ljust muscovadoscoker)
 
Gör så här
Börja med att blanda 2 tsk finhackad timjan med 1 tsk salt och peppar. Stek kycklinglåren med skinnet ner i olivoljan i en stekpanna ca 10 min. Vänd sedan och pensla lite av olivoljan i pannan på skinnsidan, strössla över timjansaltet. fortsätt steka i ca 5 min tills innertemperaturen är 70 C. Lägg över kycklingen på aluminiumfolie och slut igen i litet paket tills körsbärssåsen är klar. Häll av all olivolja från stekpannan där du stekt kycklingen förutom ca 1 msk.  
 
Hacka körsbären grovt. Finhacka schalottenlöken. I med löken i pannan och på med medelvärme. Låt löken bli gyllenbrun och lite mjuk. Det gör inget om det är lite brunt i pannan från stekningen av kycklingen. Tillsätt körsbären. Rör runt hela tiden och låt det småputtra tills det börjar juica sig. Tillsätt balsamvinäger, socker och 1 tsk finhackad timjan.  Rör tills sockret har löst sig. Salta och peppra efter smak.
  



Lammfärsbiffar, Tzatziki och krämig potatisgratäng

Biffar på lammfärs är definitivt SOMMAR för mig. Lammfärs och sommar är även Tzatziki för mig. Här snabba lammfärsbiffar med massa smak. Till det blev det färdig potatisgratäng från Alströmer.
 
Du behöver
500 g lammfärs
2 msk tomatpuré
1 vitlöksklyfta
1 msk torkad rosmarin
2 tsk spiskummin
2 tsk paprikapulver
1 tsk salt
1 dl hackad persilja
olivolja, smör
 
Mycket krämig, god och smakrik gratäng från Alströmer Gourmet med Oatley iMat, dvs vegetabilisk (fast de finns i alla sorter). Färdig i påse och alltså bara att hälla ner i en ugnsfast form. Jag strödde på lite extra Västerbottenost ovanpå innan ugnen.
Gör så här
Blanda ihop allt och gör 6 större biffar eller 8 mindre. Stek i olivolja och smör några minuter på varje sida så de får färg och blir genomstekta. Alternativt Ugnssteker du dem på 225 C i knppt 15 minuter.
 
Helt färdig gratäng som man värmer i ugn (eller mikro). Den här varianten heter Gourmet och är den första helt vegetabiliska, gjord på Oatlys havrebaserade iMat.  
 
Tzatziki med en gnutta honung, mmm...mitt all-time-favourite tzatziki recept hittar du HÄR. Lägg till 2 tsk honung, så gott!
 
 



Högrev med Barbecue glaze och feta/grillad paprika röra

Festmat för mig och min lilla partner, som ääääälskar kött blev det igår kväll. Jag som har fått en köttfas provade denna gång att grilla högrev (ICA Selection US Beef) med min bästis termometern. Det blev perfekt igen. I vanliga fall ska termometern vara på 58 C för kött, men då jag äter med Annie får det gå lite längre så köttet inte är rött. Jag har gett mig själv i uppgift att testa att göra lite glazer och marinader till bloggen, samt röror. Jag gjorde en barbecue glaze som var fantastisk och en röra på fetaost och grillad paprika som var så himmelsk god. Alltså ni måste testa!
 
Vi börjar med glazen
2 dl chilisås (av typ ketchup)
2 msk soja
2 msk socker
2 tsk liquid smoke
1 dl äppelmos
2 mks dijonsenap
2 vitlöksklyftor (pressade)
 
Blanda allt i kastrull och koka upp. Låt kallna. Pensla på rikligt på köttet mot slutet av grillningen
 
Himmelsk sås/röra på grillad paprika
½ burk grillad paprika
1 paket feta (ca 150g)
½ vitlöksklyfta
2 msk extra virgine olivolja
salt, svartpeppar
 
Smula ner fetan i bunke och tillsätt de övriga ingredienserna. Mixa med mixerstav. Klart!
 
Vad vi åt, Annie och jag! MUMS!
 
 



Dags för dipp och soffhäng

Här kommer två goda dipper som vi har njutit av i helgen! Min favorit är dippen med gräslök och vitlök, men Annie var solklar med att Spicy Rhode Island var hennes favorit. Grymt goda var båda i alla fall.

Spicy Rhode Island Dipp (för 4 pers)
2 dl gräddfil
2 msk chilisås
1 krm salt
1 tsk grov senap
1 tsk tomatpuré
Blanda allt och in i kylen ca 30 min innan servering


Vitlöks- och Gräslöksdipp (för 4 pers)
2 dl gräddfil
1 vitlök (pressad)
2 msk gräslök (hackad)
1 krm salt
1 krm peppar
Blanda gräddfilen med de andra ingredienserna och låt stå i kylen i sådär 30 minuter.

Fotbollshuliganerna på hemmafronten



Tidigare inlägg


    Matbloggstoppen

bloglovin

bloglovin